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重庆万州烤鱼调料3.48kg(香辣味餐饮专用)

规格3.48kg|万州烤鱼

用途:用于烹饪重庆万州烤鱼

零售价:¥150.00
  • 价格 ¥ 115 ¥ 110 ¥ 100
    起批量 0~1 2~4 ≥5
  • 快递: 7.00

    月销量: 160

    发货地: 重庆

    赠送: 100 积分

  • 品牌: 民间香   该商品由 重庆祥凯食品有限公司 配送
  • 可选项: 麻辣味 香辣味 蒜香味 酸菜味

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    用于烹饪重庆万州烤鱼香辣味调味料。

    香辣味烤鱼做法:
    1.将豆腐、魔芋、黄瓜或其他时蔬略煮后后装入烤盒。
    2.将一条1.5公斤的鱼去鳞、去腮、去内脏清洗干净,从背上破开,不要将肚皮切断,在鱼背上用斜刀切成棱状,用料酒、食用盐、姜片、葱段腌制三至五分钟,然后烤或者下油锅至皮呈黄褐色起锅装入烤盘。
    3.热锅下150克植物油,下姜、蒜沫爆香,然后加入香辣味烤鱼调料250克炒香,加入500克高汤或水熬制煮沸起锅,将汤汁淋在鱼上,然后在炸点适量干辣椒浇在上面,撒上葱花、摆上香菜将烤盘加热即可。