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麻辣鱼调料(口感超胖子鱼调料) 商用500g 购买试用装

规格500g|麻辣鱼调料 | 30袋/件

用途:麻辣鱼鱼、水煮鱼、沸腾鱼菜品的制作

零售价:¥20.00
  • 价格 ¥ 16 ¥ 15.5 ¥ 15
    起批量 0~29 30~59 ≥60
  • 快递: 7.00

    月销量: 664

    发货地: 重庆

  • 品牌: 牛角沱   该商品由 重庆祥凯食品有限公司 配送

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    规格500g |麻辣鱼调料 | 30袋/件

    用途:用于红烧鱼、水煮鱼、沸腾鱼系列菜品的制作。

    配比:150g底料烹饪1.5kg鱼

    1.1.5千克左右的鱼切腹洗净,切成片或块置于容器中,加入淀粉和适量料酒(少量白酒)码匀待用。

    2.炒锅置于旺火上,将备好的蔬菜炒至断生起锅装入盆中,锅中加水(骨汤更佳)1千克(以刚腌过鱼为宜)加入调料1袋烧沸。

    3.放入备好的鱼片(块)煮5-8分钟,起锅盛入装有煮熟的蔬菜盆内。

    4.在干料包中的调料撒在鱼表面(喜食特辣者可另撒入适量的干辣椒粉)。

    5.锅洗净置于火上,放植物油150克烧至八成熟,热油冒烟时起锅浇在盆内调料上,即可食用。